Composizione corporea

Si intende l’insieme delle componenti che formano il peso corporeo. Il peso corporeo può essere suddiviso in massa magra e massa grassa (modello a 2 componenti). La massa magra è chimicamente composta da acqua, proteine e minerali. La composizione corporea è quindi data da acqua, proteine, minerali e massa grassa (modello a 4 componenti). La composizione corporea è legata allo stato di nutrizione e allo stato di salute dell’individuo, quindi il suo studio è molto importante.

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